مرغ بلک استار یکی از نژادهای محبوب و پرطرفدار مرغ در ایران است که به دلیل تولید تخم بالا و گوشت باکیفیت، مورد توجه بسیاری از پرورش‌دهندگان قرار گرفته است. این نژاد که دارای تاریخچه‌ای پربار و جذاب است، با ظاهر زیبا و ویژگی‌های منحصر به فرد خود، جایگاه ویژه‌ای در صنعت مرغداری پیدا کرده است.از زمان پدید آمدن این نژاد پس از جنگ جهانی دوم و تلاش‌های دانشمندان و محققان طیور برای افزایش بهره‌وری و کارایی، مرغ بلک استار به عنوان یکی از نژادهای پرطرفدار و سودآور در بسیاری از مناطق جهان شناخته شده است. این نژاد به دلیل تخم‌گذاری بالا، مقاومت در برابر بیماری‌ها و سازگاری با شرایط مختلف آب و هوایی، انتخابی مناسب برای پرورش‌دهندگان کوچک و بزرگ است. ... ادامه مطلب